Pyragai, tortai ir kiti skanėstai - Pyragelis.lt » Sausainiai http://www.pyragelis.lt Receptai smaližiams Sat, 09 Jan 2010 18:55:25 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1.1 Džiovintų vaisių ir riešutų sausainiai http://www.pyragelis.lt/receptas-dziovintu-vaisiu-ir-riesutu-sausainiai/ http://www.pyragelis.lt/receptas-dziovintu-vaisiu-ir-riesutu-sausainiai/#comments Mon, 28 Dec 2009 16:19:21 +0000 admin http://www.pyragelis.lt/?p=593 Gaminimas

Sumaišykite miltus, kepimo miltelius, sodą, druską, cukrų, įdėkite riešutus, džiovintus vaisius ir gerai išmaišykite. Su šlakeliu vanilės esencijos išplakite vieną kiaušinį ir sumaišykite su riešutų bei džiovintų vaisių mišiniu.

Gautą masę tolygiai paskleiskite kepimo popieriumi ištiestoje skardoje, išlyginkite paviršių ir pašaukite į 160 laipsnių karštumo orkaitę. Kepkite apie 40 minučių, kai atvės, supjaustykite norimo dydžio gabalėliais.

Ingredientai

50 g miltų,
po žiupsnelį kepimo miltelių, sodos,, druskos,
100 g rudojo cukraus,
200 g smulkintų skrudintų graikinių riešutų,
150 g smulkintų džiovintų abrikosų,
150 g datulių.

Lankytojai taip pat domisi:

  • dziovintu vaisiu sausainiai
  • dziovintu vaisiu skanestai
  • dziovinti sausainiai
  • sausainiai džiovintu vaisiu
  • sausainai iš džiovintu vaisių
]]> http://www.pyragelis.lt/receptas-dziovintu-vaisiu-ir-riesutu-sausainiai/feed/ 2 Sausainukai su sūriu http://www.pyragelis.lt/receptas-sausainukai-su-suriu/ http://www.pyragelis.lt/receptas-sausainukai-su-suriu/#comments Mon, 28 Dec 2009 16:18:06 +0000 admin http://www.pyragelis.lt/?p=590 Gaminimas

Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, supilkite ištirpintą sviestą arba margariną. Druską, kiaušinių trynius ir vandenį suplakite. Viską gerai išmaišykite. Paruoštą tešlą įdėkite į šaldytuvą 1/2 valandos.

Tešlą iškočiokite į 3 mm storio lakštus. Išpjaukite norimos formos sausainius ir sudėkite juos ant riebalais pateptos kepimo skardos. Sausainukus ištepkite išplaktu kiaušiniu ir papuoškite paruoštomis sėklomis. Įdėkite į orkaitę. Kepkite elektrinėje ar dujinėje orkaitėje (prieš dedant įkaitinkite) 170 laipsnių temperatūroje 10-12 minučių.

Sūrio kremas: sviestą sutrinkite su druska ir pipirais, sudėkite sutarkuotą sūrį, supjaustytą kumpį ir viską gerai išmaišykite. Iškeptus sausainukus patiekite su sūrio kremu.

Ingredientai

Tešlai:
125 g a.r. kvietinių miltų,
1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių,
90 g ištirpdyto sviesto arba margarino,
žiupsnelis druskos,
90 g sutarkuoto sūrio,
3 kiaušinių tryniai,
2 šaukštai vandens,
1 kiaušinis patepimui.

Sūrio įdarui:
45 g sviesto,
žiupsnelis druskos,
žiupsnelis maltų pipirų,
45 g sutarkuoto sūrio,
100 g smulkiai supjaustyto sūrio.

Papuošimui:
kmynai,
sezamas,
aguonos,
pipirai,
malta paprika.

Lankytojai taip pat domisi:

  • sausainuku pyragelis
]]> http://www.pyragelis.lt/receptas-sausainukai-su-suriu/feed/ 1