Pyragai, tortai ir kiti skanėstai - Pyragelis.lt » Su nuotraukomis http://www.pyragelis.lt Receptai smaližiams Sat, 09 Jan 2010 18:55:25 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1.1 Varškės ir braškių tortas http://www.pyragelis.lt/receptas-varskes-ir-braskiu-tortas/ http://www.pyragelis.lt/receptas-varskes-ir-braskiu-tortas/#comments Fri, 08 Jan 2010 20:19:42 +0000 admin http://www.pyragelis.lt/?p=680 Gaminimas

Orkaitę įkaitinti iki 200°C temperatūros. Kiaušinius iki purios masės išplakti su šaukštu vandens. Plakant po truputį berti cukrų bei vanilinį cukrų. Miltus sumaišyti su krakmolu bei kepimo milteliais ir užsijoti ant kiaušinių masės. Viską atsargiai išmaišyti. Tešlą supilti į 28 cm skersmens torto formą, kurios dugnas išklotas pergamentiniu popieriumi, ir kepti 30-40 min. Paskui nuimti torto formos kraštą, išimti biskvitą ir ataušinti. Nuimti kepimo popierių ir biskvitą perpjauti į dvi dalis (taip, kad gautųsi 2 lakštai).

Varškę išmaišyti su cukrumi ir tarkuota apelsino žievele. Želatiną ištirpinti ir įmaišyti į varškės masę. Kai varškė ims stingti, įmaišyti standžiai išplaktą grietinėlę. Braškes nuplauti, nuvalyti ir supjaustyti į keturias dalis. Apatinę biskvito dalį pirmiausia apdėti braškėmis. Ant uogų užtepti pusę varškės ir grietinėlės kremo. Uždėti antrąjį biskvitą ir aptepti likusiu kremu. Palaukti, kol kremas sustings. Tada ant viršaus išdėlioti likusias braškes. Torto kraštus galima apibarstyti šokolado drožlėmis.

Ingredientai

Tešlai:
4 kiaušiniai;
120 g cukraus;
1 pak. vanilinio cukraus;
100 g miltų;
1 valg. š. krakmolo;
1 arb. š. kepimo miltelių.

Įdarui:
500 g varškės;
150 g cukraus;
Tarkuota apelsino žievelė;
6 arb. š. želatinos;
400 ml grietinėlės;
750 g braškių.

braskinis-tortas

Lankytojai taip pat domisi:

  • braskinis tortas
  • braskiu torto receptas
  • braskiu tortas
  • tortas
  • braškių tortas receptai
]]> http://www.pyragelis.lt/receptas-varskes-ir-braskiu-tortas/feed/ 0 Vaisinis varškės tortas http://www.pyragelis.lt/receptas-vaisinis-varskes-tortas/ http://www.pyragelis.lt/receptas-vaisinis-varskes-tortas/#comments Fri, 08 Jan 2010 20:10:01 +0000 admin http://www.pyragelis.lt/?p=675 Gaminimas

Orkaitę įkaitinti iki 175°C temperatūros. Sviestą (margariną) su cukrumi ir vaniliniu cukrumi išsukti iki purios masės. Po truputį sudėti varškę, įmušti kiaušinius ir supilti citrinos sultis. Manų kruopas sumaišyti su miltais, kepimo milteliais bei vanilinio pudingo milteliais ir suberti ant varškės masės. Viską gerai išmaišyti. Tešlą dėti į kepimo skardą ir kepti 1 val.

Pyragą ataušinti. Atsargiai išimti iš kepimo formos ir padėti ant padėklo. Ant torto viršaus sudėlioti vaisius, supjaustyti į lygius gabalėlius ir patiekti.

Ingredientai

125 g sviesto arba margarino;
200 g cukraus;
1 pak. vanilinio cukraus;
800 g varškės;
200 g miltų;
4 kiaušiniai;
1 citrinos sultys;
2 šaukštai manų kruopų;
1-2 arb. š. kepimo miltelių;
1 pak. vanilinio pudingo miltelių;
įvairių konservuotų ir šviežių vaisių: kons. persikų, kons. abrikosų, kivių, įv. uogų, meliono ir pan.

varskes-pyragas

Lankytojai taip pat domisi:

  • varškės tortas
  • varskes pyragai
  • Vaisinis tortas
  • vaisinis varskes tortas
  • vaisiniai tortu reseptai
]]> http://www.pyragelis.lt/receptas-vaisinis-varskes-tortas/feed/ 0