Saldžiųjų receptų svetainė. Pyragai, tortai, saldainiai, keksai - Viskas tik smaližiams!

Vaisiniai ledinukai

Išsami instrukcija kaip pagamintį Vaisiniai ledinukai patiekalą
Gaminimas

Supilkite sultis, cukrų, gliukozę ir citrinų rūgštį į puodą storu dugnu. Kaitinkite sirupą iki 150○C temperatūros (ją tikrinkite cukraus termometru), nuolat maišydami. Kai bus pasiekta tinkama temperatūra, įdėkite puodą į kriauklę, pripildytą šalto vandens, kad mišinys nebevirtų. Riebalais ištepkite kepimo popierių, šaukštu semkite mišinį ir pilkite ant popieriaus. Į kiekvieną cukraus sirupo apskritimą nadelsdami įkiškite pagaliuką ir, kad tvirčiau laikytųsi, užlašinkite ant jo dar šiek tiek mišinio. Palikite ledinukus atvėsti ir sustingti.

Ingredientai

100 ml šviežiai spaustų sulčių (tinka betkokios)
250 g cukraus pudros
1 šaukštas skystos gliukozės
0,5 šaukštelio citrinų rūgšties
8 nedideli ledinukų pagaliukai


vaisiniai-ledinukai

Lankytojai taip pat domisi:

  • kaip pasigaminti ledinukus
  • kaip pasigaminti ledinuka
  • ledinukų receptai
  • ledinukai ant pagaliuko
  • kaip pasidaryti ledinukus

Žymos: , ,

Hey.lt - Nemokamas lankytojų skaitliukas