ŠVIEŽIOS SULTYS

Iš kietų vaisių ir daržovių elektrine sulčiaspaude galima išspausti nemažai sulčių. Nuotraukoje parodytame prietaise tirščiai kaupiasi prie vidinių sienelių ir specialiuose įdėkluose, kuriuos lengva valyti. Daugiau sulčių galima išspausti galingesniu prietaisu, kuris tirščius kaupia atskirame inde.
Vaisius ir daržoves kruopščiai nuvalyti (geriausiai nelupti) ir supjaustyti gabaliukais. Išimti kaulavaisių kauliukus. Sultis gerti tik šviežias, nes jos greitai genda: praranda vertingus vitaminus ir mikroelementus.
Sulčių ir vaisių gėrimus galima ruošti pagal savo skonj. Išspaustas vaisių ir daržovių sultis gerti labai sveika, nes jos gerai virškinamos, bet tik tuo atveju, jei neviršijama jų normos. Vienam asmeniui per dieną galima išgerti: 200 g obuolių (apie 1/4 l), apelsinų, greipfrutų, kriaušių, ananasų, vynuogių, pomidorų, morkų, arbūzų ir moliūgų sulčių.
100 g (apie Vs I) abrikosų, slyvų, persikų, trešnių (imti vaisius be kauliukų), serbentų, aviečių, gervuogių, mėlynių, išmirkytų džiovintų vaisių, agurkų, salierų, ridikų, ridikėlių, šparagų, šviežių ir raugintų kopūstų sulčių.
2-3 šaukštus juodųjų alyvų, bruknių, citrinų, burokėlių, bulvių, petražolės šaknies, pankolių, ropinių kopūstų, raudongūžių kopūstų, špinatų, gūžinių garbanotųjų kopūstų, runkelių ir visų lapinių salotų rūšių sulčių.
1 šaukštelį gudobelių, pipirnių, dilgėlių, rūgštynių, svogūnų laiškų, petražolių šakelių, lapkotinių salierų, raudonėlių, rozmarinų, svogūnų, česnakų, porų, krienų ir paprikų sulčių.
Elektrine maišykle šviežias sultis galima suplakti so pienu ir jogurtu arba atskiesti mineraliniu vandeniu. Sultis gerti prieš valgį. Besaikis šviežių sulčių vartojims gali sukelti hipervitaminozę, alergines reakcijas.
Lankytojai taip pat domisi:
- moliugu sultys receptas
- patiekalaisu sulciaspaude
- sulčiaspaudės sultys kaip pasigaminti
- sulciu receptai kaip gaminti
