Sausainiai – Kourambiedes
Išsami instrukcija kaip pagamintį Sausainiai – Kourambiedes patiekalą
Gaminimas
Dideliame inde sumaišyti alyvų aliejų su cukrum, įmušti kiaušinius, tada įmaišyti brendį, cinamoną, migdolus ir po truputį pilti miltus, tol kol tešla nebelips prie rankų. Tada imam graikiško riešuto dydžio tešlos gabaliukus ir formuojam rutuliuko arba ovalo formos sausainukus. Dedam į aliejum pateptą (arba ant kepimo popieriaus) kepimo skardą, kepam 200 laipsnių karščio orkaitėj 15-20 min. Kai iškeps, leisti pravėsti, tada apipilti cukraus pudra, kol bus visai balti (nepagailėti, taip sakant ).
Ingredientai
Pagrindiniai:
Cukrus:120 g.
Kiaušiniai:1 vnt.
Miltai:450 g.
Cinamonas:1 šaukštas
Cukraus pudra:200-300 g.
Kepimo milteliai:1 šaukštelis
Brendis:4 šaukštai
Migdolai:100 g. (smulkinti)
Alyvų aliejus:450 ml (arba sviesto)
Kiaušinių tryniai:1 vnt.
Cukrus:120 g.
Kiaušiniai:1 vnt.
Miltai:450 g.
Cinamonas:1 šaukštas
Cukraus pudra:200-300 g.
Kepimo milteliai:1 šaukštelis
Brendis:4 šaukštai
Migdolai:100 g. (smulkinti)
Alyvų aliejus:450 ml (arba sviesto)
Kiaušinių tryniai:1 vnt.
Lankytojai taip pat domisi:
- kourambiedes sausainiai
|
|