Sūrį sutarkuoti, sumaišyti su 4 tryniais. Suberti miltus, įdėti grietinę, sviestą, viską gerai išminkyti. Suformavus įvairias figūrėles 10-15 minučių kepti orkaitėje ant miltais pabarstytos skardos. Patiekti prie sriubos ar buljono. Skanaus!