Saldžiųjų receptų svetainė. Pyragai, tortai, saldainiai, keksai - Viskas tik smaližiams!

Elzasietiškas ugninis pyragas

Išsami instrukcija kaip pagamintį Elzasietiškas ugninis pyragas patiekalą
Gaminimas

Skardą iškloti kepimo popieriumi, ant jo dėti tešlą. Svogūnus nulupti ir supjaustyti žiedais, lašinukus supjaustyti mažais kubeliais. Keptuvę įkaitinti sausai ir dėti lašinukus, pakepinti kol išleis riebalus, dėti svogūnus, apkepinti ir sudėti grietinę bei pieną ir visus prieskonius. Patroškinti truputėlį ir viską tolygiai paskirstyti ant tešlos. Pyragą kepti įkaitintoje iki 200C temperatūros orkaitėje apie 25-30 min., kol kraštai apskrus.

Ingredientai

Pagrindiniai:
Pienas:2 šaukštai
Svogūnai:4 vnt. (nedideli)
Grietinė:160 g. (riebios)
Muskato riešutai:1 vnt. (maltas)
Lašiniai:150 g. (su raumenuku)
Sluoksniuota bemielė tešla:500 g. (šaldyta)

Nepagrindiniai:
Druska:pagal skonį
Pipirai:pagal skonį


Lankytojai taip pat domisi:

  • elzasietišką ugninį pyragą

Hey.lt - Nemokamas lankytojų skaitliukas