CITRUSINIŲ VAISIŲ SULTYS

Lengvai ir greitai galima išspausti sultis iš prinokusių, sultingų vaisių: apelsinų, greipfrutų, mandarinų ar kitų, kuriuose gausu vitamino C. Žmogaus organizmas kiekvieną dieną turi gauti vitaminų, palaikančių organizme svarbius apykaitos procesus. Vartojantis daug vaisių ir daržovių žmogus gauna pakankamą vitamino C kiekj . Jei valgoma per mažai vaisių ar daržovių, per dieną reikia išgerti apie 1/8 ar 1/4 l šviežių sulčių. Kasdien galima išsispausti vaisių sulčių elektrine sulčiaspaude, nes šviežiose ką tik išspaustose sultyse yra 20 procentų daugiau vitaminų.
Sulčių gėrimai
Išspausti vieno apelsino ir vieno mandarino sultis ir sumaišyti su išplaktu tryniu. Pagardinti žiupsneliu cukraus.
Vieno saldaus greipfruto sultis sumaišyti su 2 apelsinų sultimis ir išpilstyti į 4 stiklines. Į kiekvieną stiklinę įdėti po kubelj ledo ir pripilti mineralinio vandens.
Išspausti 1 rūgštaus greipfruto sultis ir lygiomis dalimis sumaišyti su mineraliniuvandeniuarbavaisiųarbata. Pagardinti obuolių sultimis.
Šaukštą citrinos sulčių sumaišyti su šaukštu medaus. Gerti su mineraliniu vandeniu arba arbata.
Į stiklines iki pusės pripilti šaldytų koncentruotų apelsinų sulčių. Praskiesti vandeniu ir įpilti mineralinio vandens.
Kad apelsinų arba greipfrutų sultys būtų švelnesnės ir gardesnės, į stiklines su sultimis įdėti skaldytų ledo kubelių.
Patarimas
Žiemą stiklinė apelsinų arba greipfrutų sulčių padeda išvengti peršalimo ir įveikia nuovargį.
