Į dubenį supilame citrinų sultis, sutirštintą pieną (truputėlį pieno paliekame skardinėje) ir visą sutirštintą pieną su cukrumi. Viską plakame, kol masė sutirštėja. Į 25×25 cm dydžio kepimo skardą sudedame vieną sluoksnį sausainių ir užpilame plakiniu. Toliau dedame dar vieną sluoksnį sausainių, kurį taip pat užpilame mišiniu. Sausainių ir plakinio sluoksnius dedame iki pat skardos viršaus. 4-6 sausainius sutrupiname ir jais papuošiame pyragą. Pyragą 10 h padedame į šaldytuvą. Skanaus!!!

Lankytojai taip pat domisi:

• citrininis pyragas
• citrininis pyragas su sausainiais