BŪTINIAUSI VIRTUVĖS ĮRANKIAI

Kiekvienos šeimininkės darbą virtuvėje palengvins smulkūs įrankiai bei rankiniai prietaisai. Jei ruošiama nedaug valgio, tokie įrankiai daug naudingesni, negu dideli ir daug vietos užimantys elektriniai prietaisai. Prieš ruošiant valgį reikia pagalvoti, kokių įrankių virtuvėje trūksta ir ką verta įsigyti norint paruošti tam tikrus patiekalus.
Sietelis – praktiškas įrankis, kuris pravers kiekvienoje virtuvėje. Jis bus naudojamas ruošiant obuolių bei kitų vaisių ar daržovių tyres, palengvins darbą ruošiant tyrsriubes, padažus ar kremus. Daržovių trintuve galima lengvai ir greitai sutrinti įvairius produktus. Specialus antgalis apsaugo pirštus, juo galima sutarkuoti net mažiausius produktų gabaliukus. Tokia trintuve galima tarkuoti bulves, nevirtas daržoves: kopūstus, svogūnus.
Kiaušinių piaustyklės būna dviejų rūšių. Pjaustykle su gerai pritvirtintais metaliniais virbais galima supjaustyti kiaušinį skrituliukais, perpjauti jį į 4 ar 8 dalis. Tokie kiaušinių skritulėliai netrupa, yra gražesnės formos, negu pjaustyti peiliu. Kiaušinio skritulėlius perdėjus 90° kampu galima supjaustyti kubeliais. Tokia pjaustykle galima pjaustyti ne tik kiaušinius, bet ir virtas Bulves, morkas ar salierus.
Ridikėlių pjaustykle su raudona rankena parodyta nuotraukoje. Smailų antgalį reikia giliai jspausti į ridikelį ir pamažu sukti. Tokiomis ridikėlių roželėmis galima puošti įvairius patiekalus. Dideles bulves ridikėlių pjaustykle galima supjaustyti drožlėmis.
Česnakų spaudykle galima greitai ištrėkšti net nepjaustytas ir neluptas česnakų skilteles. Tokia spaudykle galima išspausti citrusinių vaisių žieveles, kad gautumėte puikios esencijos kepiniams pagardinti. Galima pertrinti svogūnėlius ar svogūnus įvairiems aptepams pagardinti.
Obuolių sėklalizdžių išėmikliu galima išpjauti obuolių ir kriaušių sėklalizdžius. Tokiu įrankiu galima išskobti daržoves: dideles bulves, svogūnus ar ropinius kopūstus, o paskui juos įdaryti.
Lankytojai taip pat domisi:
- virtuves irankiai pyragams
