Aguonų tortas
Išsami instrukcija kaip pagamintį Aguonų tortas patiekalą
Gaminimas
Aguonos užplikomos verdančiu vandeniu, nusunkiamos ir 2-3 kartus sumalamos. Kiaušinių baltymai atskiriami nuo trynių. Visi baltymai išplakami iki standžių putų pabarstant kapotais riešutais bei maltomis aguonomis. Tryniai išsukami su cukrumi, suberiami prieskoniai, razinos. Plakti baltymai atsargiai sumaišomi su tryniais. Tešla sukrečiama į dvi torto formas, išteptas riebalais ir pabarstytas džiūvėsėliais. Kepama vidutinio karštumo orkaitėje. Kremui grietinė išplakama su cukrumi bei vaniliniu cukrumi. Ataušinti biskvitai pertepami kremu ir sudedami vienas ant kito. Papuošiama kapotais riešutais.
Ingredientai
1,5 stiklinės aguonų;
1,5 stiklinės cukraus;
1 stiklinė riešutų;
2 valg. š. razinų;
2 kiaušiniai;
3 papildomi kiaušinių baltymai;
Cinamono;
Gvazdikėlių;
Vanilinio cukraus.
1,5 stiklinės cukraus;
1 stiklinė riešutų;
2 valg. š. razinų;
2 kiaušiniai;
3 papildomi kiaušinių baltymai;
Cinamono;
Gvazdikėlių;
Vanilinio cukraus.
Kremui:
1 stiklinė grietinės;
3-4 valg. š. cukraus;
1 arb. š. vanilinio cukraus.
Lankytojai taip pat domisi:
- tortai aguonu
|
|