Sviestą su cukrumi išsukite iki purios baltos masės, tada įmuškite po vieną kiaušinių trynius (masę visą laiką sukite). Į grietinę suberkite sodą, išmaišykite ir supilkite į masę. Suberkite išsijotus miltus, gerai išmaišykite ir tada sudėkite išplaktus kiaušinių baltymus.

Dabar tešlą atsargiai išmaišykite ir sukrėskite į riebalais išteptą torto formą. Viršų gražiai prismaigstykite vienodų obuolių skiltelių, apibarstykite cukrumi ir maltu cinamonu. Kepkite vidutinio karštumo orkaitėje 30-45 min. Iškepusį apsijokite miltiniu cukrumi.

Į pabertus miltus sudėkite mažais gabalėliais supjaustytą margariną, berkite cukrų, druską, supilkite išplaktą kiaušinį ir užminkykite tešlą. Iš jos iškočiokite lakštą ir išklokite apvalios torto formos dugną taip, kad 2-3 cm aukščio kraštai užsilenktų aukštyn.

Kepkite apie 20 min. Lakštą atvėsinkite, išimkite iš formos ir padėkite ant padėklo. Ant jo dėkite cukraus sirupe apvirtų obuolių skilteles ar obuolius iš kompoto bei kitus vaisius, apibarstykite kapotais riešutais ir šakute apdėliokite pradedančiais stingti drebučiais (kaip juos paruošti, parašyta ant želė pakelio). Galima puošti plakta grietinėle.